Typique

Bienvenue au marché aux poissons de Sacheon

Aucun doute sur la fraicheur, les poissons sont bien vivants et sautent partout.
Le petit port est très sympa et l'ambiance très particulière : chaleureuse, dynamique.

Les poissons peuvent être décortiqués devant soi et transformés en filets garantis sans arrête. Tout ça avec le sourire et avec des "Yé" caractéristiques.

Ici on n'achète les huitres et tous les coquillages sans la coquille. Les coquilles sont laissés au bord de mer ce qui allège les transports et évitent de s'ouvrir les mains. "Où sont les féministes quand il s'agit de s'ouvrir les mains?"
Par contre c'est un peu bizarre de manger des huitres sorties de la coquille, je ne sais pas pourquoi.


L'avantage, c'est qu'au marché on peut aussi les acheter avec la coquille (on est vraiment fadas non?)